Hirnholzbretter sind langlebiger und schonen zudem die Messer.
Schnitte auf Hirnholzbretter teilen die Holzfasern und zerschneiden diese nicht.
Durch Feuchtigkeit schliessen sich die Fasern wieder und das Brett bleibt optisch und materiell ansprechender.
Ausführung
- Hirnholz
- Massiv (Materialstärke)
- Griff-Fräsung seitlich für einfaches Handling
- beidseitig verwendbar
- mit natürlichen Öl veredelt, lebensmittelecht
